现货市场
- 栖霞产区冷库中外贸以及小单车拿货较为积极，整体交易活跃。小果以及三级果价格略有偏硬上涨，一二级交易不多，但看货询价有所增加。
- 沂源产区库存富士交易尚可，客商继续按需补货。果农货质量稍显一般，存货商有一定观望心理，行情有稳硬表现。
- 洛川产区冷库中看货客商增多，高次走货较快，价格略有小幅上涨。果农好货也有少量成交，整体行情呈现稳硬态势。
- 渭南产区库存苹果交易顺畅，客商采购积极。果农顺价交易，成交以质论价。
库存纸袋晚富士价格：
- 栖霞产区：80价格在3.00-3.50元/斤（片红，一二级）；80以上价格2.50-3.00元/斤（片红，统货）；80以上三级价格1.30-2.00元/斤。
- 沂源产区：75起步晚富士库存统货价格2.00-2.50元/斤。
- 洛川产区：70以上纸袋晚富士半商品价格3.40-3.60元/斤；库存晚富士统货价格3.10-3.20元/斤；库存高次果70以上2.50-2.70元/斤。
- 渭南产区：晚
栖霞苹果价格
“相对于前阶段的苹果刚上市的价格,这几天苹果价格有些回落了。 ”山东省栖霞市唐家泊镇苹果种植户刘大爷告诉记者,再过几天了,红富士苹果就要大批量上市了,由于市场因素影响,苹果价格这几日略有下降。 10月5日刚上市时,苹果的价格是每斤3.2元左右,现在多为3元左右。 “由于这几年苹果都处于一个较高的收购价位,导致今年一开始果农的心理预期就比较高,所以价格也不见回落,但随着苹果大批量上市,以及今年栖霞苹果的丰收,所以今年苹果价格也逐渐理性了起来。 ”栖霞市一家果品公司的负责人说。 “价格肯定要下降,否则企业负担不起。 ”一些果农认为,到了十月中下旬,栖霞红富士苹果就要大批量上市,那个时候来收购苹果的客商会更多。 “现在很多好果子都要预定,客商事先来预定好大果,否则晚了就买不到了。 ”尹家庄苹果种植户刘显春说,今年来他家收购苹果的客商多了不少,他家的苹果每亩大概能收8000斤,其中80以上的大果占了将近5成。 而湖北省富迪超市的负责人也告诉记者,自己的超市在栖霞苹果大批量上市的时候也会选择再来收购苹果,月初苹果刚上市的时候超市收购的主要还是75果。 “也会进一些大的80果,但主要进的还是75果。 ”（姜宁）
怎样联系收苹果的客商？
1. 您可以在批发市场寻找苹果采购商，尤其是丰盛古镇，当地人对苹果有较高需求，这将是您联系客商的好地方。 2. 如果您保证苹果的品质优良，不妨尝试联系各类品牌店铺，包括冷饮店和果汁店，他们对高品质苹果有持续的需求。 3. 饭店也是一个潜在的市场，苹果作为常见的水果，需求量大，客户群稳定，这为您提供了良好的销售机会。 在苹果的种植过程中，得益于昼夜温差大的自然条件，果农们采用科学和无公害的管理方法，使得这里的苹果个头大、色泽鲜艳、表皮光洁、糖分高、硬度适宜、且耐储存。 无论是条红高庄还是短枝品种，都有充足的货源。 此外，这里交通便利，拥有众多冷藏库，便于储存，因此吸引了全国各地的客户前来采购。
需求驱动苹果走货节奏较快产区好货价格上涨
截至4月5日，高品质货源行情涨势显著，新华-中国（运城）苹果价格指数延续上行态势。 4月5日，新华-中国（运城）苹果价格指数报1153.29点，较上期上涨27点，涨幅2.4%；较基期上涨153.29点，涨幅15.33%。 图1新华-中国（运城）苹果价格指数走势，数据来源：新华指数指数监测显示，截至4月5日，纸加膜80及85规格富士苹果均价为2.20元/斤，膜袋80及85规格富士苹果均价为1.16元/斤，纸袋75规格富士苹果均价为3.50元/斤，纸袋80及85规格富士苹果均价为3.80元/斤。 调研显示，当前运城产区果农态度积极，以随行就市出货为主，持有优质货源的供货商惜售心理偏强。 清明备货期间，产区整体出货量较前期有所增加，客商按需挑拣采购、以质论价。 实际成交以纸加膜苹果为主，膜袋苹果成交量逐步减少，纸袋苹果余货多为中高端货源，行情涨势显著。 表1运城产区各规格品均价（2022.3.30-4.5）（单位：元/斤），数据来源：新华指数全国现货市场方面，清明小长假需求提振，产销区走货情况均有明显改善。 产区市场方面，供给端产区库存逐步下降，果农货源质量参差不齐，持有优质货源的果农惜售挺价情绪浓厚。 需求端，清明小长假需求提振下，产地客商采购态度较为积极，以包装自有货源为主，同时按需挑拣合适果农货发往市场，陕西少部分产区果农货开始扫尾。 产区市场整体走货量较前期明显提高，优质好货价格上涨，一般货源质量下滑、行情走弱，行情分化明显。 据卓创资讯消息，截至3月31日，全国产地冷库存储量约546.3万吨，较3月24日减少32.81万吨。 其中，陕西库容比约为36.4%，较上期下跌3.4个百分点；山东库容比约为41.2%，较上期下跌1.9个百分点。 表2部分主产区苹果周度价格（2022.3.27-4.2）（单位：元/斤），数据来源：卓创资讯注：绿色字体表示较上期下跌，红色表示较上期上涨，黑色表示较上期持平销区批发市场方面，清明小长假叠加部分地区家庭储备需求驱动下，终端消费有所改善，社区配送、超市等渠道采购量提高，高品质货源销量增加，整体走货节奏加快。 表3北京新发地农产品批发市场富士苹果价格（2022.4.5）（单位：元/斤），数据来源：北京新发地农产品批发市场官网期货市场方面，苹果期价震荡上涨。 截至4月1日，AP2205合约收报元/吨，较3月29日上涨418元/吨，涨幅4.22%。 总体来看，产区库存逐步下滑，高品质货源数量有限且成本偏高，叠加短期内应季替代水果供应减少、冲击减小，部分地区受疫情影响家庭储备需求增加，将在短期内为市场行情提供支撑。 但需注意，清明小长假节日效应已被市场消化，叠加果品质量问题开始凸显，多重因素作用下，预计后市苹果产地市场整体行情波动调整，优质货源行情稳中有涨，与普通货源行情分化持续、价差或将走阔。 因此，建议果农及贸易商根据货源情况合理安排销售计划、及时出货。 未来需密切关注产区异常天气及去库存情况。 文章来源：新华社客户端
